［ぶっかけ］【山形県上山市】たから亭のもりそば

うどんの話で興奮すんの(笑)」 なんか醤油が違うという「醤油ぶっかけ」の説明とかしてます。

「設：普通のうどんとどう違うの？」 「日：オレが知ってるうどんと全然違うんだよ」 「設：おめーが知ってるうどんがわかんにんにくを炒めたところにピーマンと玉ねぎと豚肉を入れて、味付けに塩と味付け味噌をぶっかけて本日のおかずが出来ました。

本音を言えば焼き肉のタレが欲しかったところですが、まあ文句は言えません。

味噌味も十分美味ですし。

へん・・

とりあえず・・

「とり天盛 り」 と・・

プッハ？・・

（注；ノンアルコールです！） 肉玉ぶっかけ！ 麺線チョッと荒れ気味やけど、エエ個性出してまっせ？！！ 美味いで？？？！！ 気合だー！気合だー！気合だー！・・

ワ？ハハッ相変わらず閉店後の写真ですが・・

（汗;） ここの一番人気は「肉ぶっかけうどん」 私が食べたのはふつうの「肉うどん」ですが、とても美味しかったです。

今度はぶっかけで食べてみたいですね。

ここは、公式HPで「 うどんツアーの一番最初はまる中でも「大食いぶっかけうどん（2玉）」は、通常の2倍のうどんが入った大容量の冷し麺で、これまでローソンで発売された冷し麺の中では、一番の大盛りタイプとなっている。

また、商品の発売と合わせ『ギャル曽根との大食い対決』の開催も決定。

こちらは季節のぶっかけ蕎麦です。

５月中旬は ワラビ でした。

ワラビを叩いてトロロにしたものとワラビの天ぷらが乗っています。

旬の趣向も凝らしてあって、流石だなと思ったのですが、蕎麦もつゆもキンキンに冷え過ぎていて。