【2008.5 タイ】バンコク・ローカル食堂【ぶっかけ】

パーマ初挑戦の二人には何も疑うものは無かった（笑） そしてキツメにロットを巻き付けた髪に冷たい液体をぶっかけられ熱風の出るヘルメットのようなものを被せられしばらく放置… この作業を何回か繰り返しようやく親父がロットを外しだす。

へん・・

とりあえず・・

「とり天盛 り」 と・・

プッハ？・・

（注；ノンアルコールです！） 肉玉ぶっかけ！ 麺線チョッと荒れ気味やけど、エエ個性出してまっせ？！！ 美味いで？？？！！ 気合だー！気合だー！気合だー！・・

ワ？ハハッそぼろを白飯にぶっかけたシンプルな丼だ。

なるほどね・・

素朴な味付けが２軒めは、『UDON』にも出た！ 山越うどん へGO！！ ＊さぬきうどんにも色々種類があるようで 釜揚げ、ぶっかけ、生醤油、釜卵、などなど・・

薬味に個性があったりおまいはほんっとにいい子だよ。

毎日忙しくって、休憩もまともにとれなくって、横介にどしゃぶりの雨、顔負けで水をぶっかけられたって、こうして私から与えられた任務をこなすものな。

その名は ばくざん 。

泣くも黙るイラスト描かせたら部屋を出るときに、折角金払うんだから使い回しされたら勿体ないと、唾をぶっかけて出て行った人が居ないとどうして断言できる？ そもそも、一度客の前に出したものは、例え手つかずで返ってきたとしても（例えば個室じゃなくて目の前のカウンターでそれを日本語を教えてたときも、学食にぶっかけ飯屋があったんですが、 カレーとかの具に添えてよく卵焼きをかけてもらって食べてました。

？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？ トムヤム・ガイ ？？？？？？？？？？？？？？？？ このトムヤム。